Avant de retourner à Quito nous faisons halte à Latagunca où est célébrée la fête de la Mama Negra en remerciement de la Vierge Marie pour avoir épargné la population des éruptions du Cotopaxi voisin. Il règne une joyeuse animation dans les rues où défilent fanfares, cavaliers et personnages costumés aux couleurs vives